Jeudi 15 octobre 2009
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14:06
Et oui ! Je viens de me rendre compte que cette semaine est la SEMAINE DU GOUT !
Alors mesdames avez vous concocter des petits plats qui sortent de l'ordinaire pour vos pitites familles?
Moi dans la semaine un soir j'ai fait des crevettes au lait de coco et curry avec du riz basmati. C'était EXCELLENT ! Bon Sly n'aimant pas les crevettes je lui avait fait quelque chose à part. Par contre j'en avait fait pour Mathys mais "Bah, maman, c'est pas bon ce poisson ! . . ." Donc il a mangé le riz et la sauce . . .
En tout cas moi je me suis régalée !
Pour deux personnes :
16 petites crevettes précuites et décortiquées
1 brique de lait de coco
2 cuillères à café de curry en poudre
1 cuillère à café de sauce soja
Riz de basmati
Faire cuire le riz dans une casserole.
Dans un wok mélanger le lait de coco, la sauce soja et le curry. Y ajouter les crevettes . Laisser cuire environ 10 minutes à feu doux.
Servir chaud.
Pas de quoi s'en priver, c'est trèèèèèèèèès vite fait ! (Et c'est encore meilleur réchauffé le lendemain !)
Allez ce soir en rentrant de l'école Mathys nous préparera un gateau au yourt avec noix de coco et pépites de chocolat. Il adooooooooooore faire ce gateau au yourt, c'est tellement simple ! Et puis ça permet de passer un bon moment tranquille avec mon fils !
Et vous ? . . .
Alors mesdames avez vous concocter des petits plats qui sortent de l'ordinaire pour vos pitites familles?
Moi dans la semaine un soir j'ai fait des crevettes au lait de coco et curry avec du riz basmati. C'était EXCELLENT ! Bon Sly n'aimant pas les crevettes je lui avait fait quelque chose à part. Par contre j'en avait fait pour Mathys mais "Bah, maman, c'est pas bon ce poisson ! . . ." Donc il a mangé le riz et la sauce . . .
En tout cas moi je me suis régalée !
Pour deux personnes :16 petites crevettes précuites et décortiquées
1 brique de lait de coco
2 cuillères à café de curry en poudre
1 cuillère à café de sauce soja
Riz de basmati
Faire cuire le riz dans une casserole.
Dans un wok mélanger le lait de coco, la sauce soja et le curry. Y ajouter les crevettes . Laisser cuire environ 10 minutes à feu doux.
Servir chaud.
Pas de quoi s'en priver, c'est trèèèèèèèèès vite fait ! (Et c'est encore meilleur réchauffé le lendemain !)
Allez ce soir en rentrant de l'école Mathys nous préparera un gateau au yourt avec noix de coco et pépites de chocolat. Il adooooooooooore faire ce gateau au yourt, c'est tellement simple ! Et puis ça permet de passer un bon moment tranquille avec mon fils !
Et vous ? . . .
Par Aurelie
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Publié dans : Recettes de cuisine
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Communauté : Nanas...mais mamans aussi!
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